"مجلة جنى" طريقة عمل حلى الجزر باللوز
وقت الطهي: 15 دقيقة
يكفي ل: 5 أشخاص
المقادير
- الجزر : 10 حبات (متوسط الحجم)
- حليب : كوب ونصف
- سمن : 2 ملعقة كبيرة
- فستق حلبي : نصف كوب (مقطع)
- حليب مركز محلى : علبة
طريقة التحضير
1. يضاف الجزر إلى الحليب في قدر عميق ويترك ليغلي.
2. يطهى على نار خفيفة مع التحريك من وقت إلى آخر حتى يجف الحليب.
3. يضاف الحليب المكثف المحلى ويمزج جيداً ويطهى على نار خفيفة حتى يجف المزيج مع التحريك من وقت إلى آخر.
4. تضاف السمنة وتمزج وتطهى لمدة 10 دقائق إضافية.
5. تزيّن الحلوى بالمكسّرات واللوز وتقدم ساخنة.
