"مجلة جنى" بمشاركة ما يزيد عن أربعين أم فلسطينية ضمن خمس قطاعات تمثل المطبخ الفلسطيني ومأكولاته، وبوجود لجنة تحكيم تضم مجموعة من الطهاة على مستوى الوطن لتقييم الأطباق حسب النظام المتبع عالميا تقام فعالية مهرجان الطبخ الفلسطيني بنسخته الثانية يوم التاسع عشر من شهر اذار وذلك بالتزامن مع احتفالات يوم الأم .
وتتضمن الفعالية مسابقة للامهات في قطاعات تمثل المطبخ الفلسطيني الذي يتميز بمأكولاته الرائعه ، وتقام هذه الفعالية بمشاركة نخبة من شيفات الوطن حيث يتولى تحكيم اكثر من 10 شيفات يمثلون اهم المطاعم والفنادق في فلسطين ، اضافة الى مشاركة دولية من الشيف السيدة ديما حجاوي ، التي تشارك لاول مرة في مسابقة طبخ في فلسطين مما سيعطي للفعالية صبغة دولية .
وقد اكد محافظ نابلس اللواء اكرم الرجوب راعي هذه الفعالية على اهمية هذه الفعالية كونها تركز على معنيين مهمين وهما الام الفلسطينية التي ربت اجيال متعاقبة ودورها الكبير الذي ارتبط بالوطن ، والمعنى الثاني وهو مأكولاتنا الفلسطينية المرتبطة بهذه الارض واهمية التركيز على هذا الامر كونه جزء من موروثنا الثقافي الفلسطيني .
وعن التحضيرات النهائية للفعالية فقد اكدت الانسة وردة شامي المدير التنفيذي لشركة ايفنتيف المنظمة للفعالية ان كافة التحضيرات قد استكملت ، حيث تم اطلاق الحملة الاعلانية اضافة الى استكمال الاعداد للامهات المشاركات في الفعالية مشيرة الى عقد لقاء تحضيري خلال الايام القليلة القادمة للامهات المشاركات بالفعالية وذلك لاطلاعهم على التفاصيل الفنية كافة.
كما واشارت الشامي الى ان جميع الامهات المشاركات ستكون لهم هدايا مقدمة من الشركات الراعية ، اضافة لحصول كل فائزة بالمركز الاول لكل قطاع على جائزة نقدية وعينية تزيد عن 2000 شيكل .
من جهته تحدث السيد عبدالحكيم فقها رئيس مجلس الإدارة لشركتي البينار و دواجن عزيزا الراعي الذهبي للفعالية قائلا مرة أخرى نتقدم لرعاية هذه الفعالية بعد النجاح الكبير الذي تحقق في المرات السابقة ، وبما أن شركاتنا تفخر بأنها تقدم للمطبخ الفلسطيني منتجات وطنية بأعلى مستويات الجودة فقد حرصنا على أن نكون شركاء رئيسيين في رعاية وتنظيم هذه الفعالية الهامة ، كما أن للمرأة والأم الفلسطينية مكانة خاصة في عقولنا وقلوبنا فهي نصف المجتمع بل هي النصف الأعز من هذا المجتمع ، كما أن للمرأة مكانة خاصة في سياسات وبرامج التسويق والترويج لمنتجات شركاتنا لأنها المسؤولة عادة عن هذه النوع من المشتريات للمطبخ الفلسطيني .
يشار الى ان الفعالية ستقام برعاية ماسية من شركة كنور حيث أكدت المدير التنفيذي لشركة الشرق الأدنى للتوزيع والتسويق زين خلف الوكيل الرسمي لمنتجات كنور في الاراضي الفلسطينية ان هذه الفعالية تاخذ اهمية كبير للشركة من حيث تركيزها على الاكل الفلسطيني الغني بالنكهات المختلفة ، كما وانها تتلاقى مع سياسة الشركة بتكريم الام الفلسطينية التي تميزت دائما باكلاتها ونكهاتها التي ستشكل مع منتجات كنور مذاق شهي وطيب سيبقى عالقا في ذاكرة الابناء.
يذكر ان الفعالية هي النسخة الثانية بعد أن لاقت نجاحا في نسختها الأولى ،ويهدف هذا المهرجان إلى التركيز على المأكولات الشعبية الفلسطينية وإحياء المطبخ الفلسطيني والتأكيد على الهوية الفلسطينية للاكلات.
